Desde abril la comunidad Huarpe de Guanacache ofrecerá gastronomía en el Parque Nacional. Los visitantes podrán acceder a platos típicos y artesanías. Esto permitirá la generación de puestos de trabajo para la comunidad originaria y la revalorización de su cultura ancestral.
“Esto significa mucho más que la apertura de la confitería, significa la vuelta de la comunidad Huarpe a sus tierras ancestrales para poder resolver la actividad económica que va a generar puestos de trabajo para la comunidad y al mismo tiempo le va a brindar un servicio al turista”, comentó Luis “Piri” Macagno, secretario de turismo de la Provincia, en diálogo con Radio La Red San Luis.