El gobierno provincial renovó el listado de alimentos aptos para la venta en los establecimientos escolares, son 32 los productos admitidos.
La normativa establece además que se deben incluir al menos cinco productos aptos para personas con enfermedad celíaca.
“La idea del listado es adecuar la ley provincial a la nueva Ley Nacional de Promoción de Alimentación Saludable. Realizamos un relevamiento en los establecimientos escolares y notamos que no hay muchos kioscos saludables, por eso trabajamos para promocionar su implementación”, destacó la jefa de Área Alimentación y Vida Saludable, María Lepri, en diálogo con La Red San Luis.
El listado de alimentos permitidos está conformado por agua mineral embotellada con o sin gas; alfajor simple de maicena, de algarroba, de arroz (sin cobertura); arroz con leche; arroz inflado; bay biscuit; bizcochuelo; copos de maíz sin azúcar; galletas simples (tipo agua, de arroz, salvado, integral, algarroba, avena, multicereal) sin relleno ni cobertura; galletas tipo crackers individuales, sin relleno (horneadas); galletas marineras; grisines; magdalenas; mix de cereales (simples, granola); pan o tostadas integral, de salvado, blanco y multicereal; pastafrola; pororó (sin sal y sin azúcar); semillas o mix de semillas (chía, sésamo, girasol) sin sal, sin confitar; sándwich de queso, verduras y queso (rotulados y de empresas habilitadas); tutucas sin azúcar trigo/quinoa inflado; tartas de manzana; frutas sin almíbar; vainillas sin azucarado, y ensalada de frutas en envases individuales sin azúcar (rotulados y de empresas habilitadas).